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标题: 暑假，“弱弱”的美食 [打印本页]

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 19:05
标题: 暑假，“弱弱”的美食



回锅肉

鲫鱼汤蒸鸡蛋

酱爆花哈

烤箱版醉虾

凉粉拌黄瓜

毛毛虫馒头

迷你烧麦

面脱黄鱼

蘑菇炒干丝


    原来打算，趁小儿暑假回来，我要大展厨艺，给小儿好好调养下。只可惜今年自己的身体不给力（小儿戏称我是“弱弱”），加上又是高温天气，每次下班回到家，人已经很疲惫，对于做“美食”更是力不从心……

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作者: lao90286    时间: 2013-8-31 19:07
妈呀，这么多好吃的。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 19:08


昨天操作失误，现继续上传：
奶黄芝麻包

普洱茶炖排骨

清炒毛豆丝瓜

手抓饼

糖醋里脊

糖醋藕带

芋头肉圆

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作者: 风筝女子2012    时间: 2013-8-31 19:10
好吃看得见：）

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 19:12
有一部分图没上传上去，还有菜名怎么会没有？

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作者: 雪纷飞    时间: 2013-8-31 19:38

牛牛116 发表于 2013-8-31 19:12
有一部分图没上传上去，还有菜名怎么会没有？

嗯，好吃~~，光标点在图片上就可以看到菜名啦，看见其中有毛毛虫馒头呢

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 19:40

雪纷飞 发表于 2013-8-31 19:38
嗯，好吃~~，光标点在图片上就可以看到菜名啦，看见其中有毛毛虫馒头呢

哦，我又编辑了。

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作者: 麦冬    时间: 2013-8-31 19:55
站在一边围观这可口佳肴想起去年这时候楼主顶着烈日给娃们拍的军训照。。。。

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作者: 太阳暖暖    时间: 2013-8-31 20:03
视觉冲击力太强了，看得人直流口水。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 20:07

麦冬 发表于 2013-8-31 19:55
站在一边围观这可口佳肴想起去年这时候楼主顶着烈日给娃们拍的军训照。。。。

哦，还记得，谢谢了。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 20:08

太阳暖暖 发表于 2013-8-31 20:03
视觉冲击力太强了，看得人直流口水。

好长时间没上论坛了，都不会发帖了。

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作者: 梧桐雨    时间: 2013-8-31 20:17
牛牛一出手，就知有没有，真是牛牛牛！

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 20:24

梧桐雨 发表于 2013-8-31 20:17
牛牛一出手，就知有没有，真是牛牛牛！

恭喜你，孩子转专业成功。

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作者: 梧桐雨    时间: 2013-8-31 20:27

牛牛116 发表于 2013-8-31 20:24
恭喜你，孩子转专业成功。

谢谢你的关注和祝福，好感动！

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作者: 我心飞扬    时间: 2013-8-31 20:31
牛牛成“弱弱”了……美食真诱人！好好锻炼、休息，还要看你更多的美食呢！

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作者: 红三兵    时间: 2013-8-31 20:43
你家小儿暑假变身小牛了吧？
有学分也来买点尝尝，科币买得少，怕不够吃。。。

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作者: 麦冬    时间: 2013-8-31 21:02

牛牛116 发表于 2013-8-31 20:07
哦，还记得，谢谢了。

该谢谢你。。。。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 21:12

我心飞扬 发表于 2013-8-31 20:31
牛牛成“弱弱”了……美食真诱人！好好锻炼、休息，还要看你更多的美食呢！

谢谢关心！是要锻炼了。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 21:13

红三兵 发表于 2013-8-31 20:43
你家小儿暑假变身小牛了吧？
有学分也来买点尝尝，科币买得少，怕不够吃。。。

小儿回来时太瘦，走时要好些。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-8-31 21:13

麦冬 发表于 2013-8-31 21:02
该谢谢你。。。。

不用谢！举手之劳。

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作者: 飘过    时间: 2013-8-31 23:08
已经够好吃的了

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作者: 727554609    时间: 2013-9-1 05:50
可敬天下父母心。

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作者: 让梦飞    时间: 2013-9-1 09:49
牛牛这可不弱了，很牛了，喜欢！
我今年暑假弱爆了，本来想给女儿多做些好吃的，无奈女儿不给机会，只在家呆了5天。。。8月1日晚饭前到家，8月5日午饭后就走了，4日还参加了一天婚礼。。。。还好，女儿说喜欢吃学校的饭菜。

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作者: 65A68B95C    时间: 2013-9-1 10:24
看到楼主的菜肴，实感惭愧，我一直厨艺不精，儿子总是埋怨我。到校后，这个能吃呀，说做的比我做的好吃。本个月涨了好几斤，看看照片整了一个小胖子

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-1 12:11

飘过 发表于 2013-8-31 23:08
已经够好吃的了

天太热，没做多少菜，有些忘拍了。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-1 12:12

727554609 发表于 2013-9-1 05:50
可敬天下父母心。

做母亲的都希望孩子多吃点。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-1 12:16

让梦飞 发表于 2013-9-1 09:49
牛牛这可不弱了，很牛了，喜欢！
我今年暑假弱爆了，本来想给女儿多做些好吃的，无奈女儿不给机会，只在家 ...

你为女儿的心意，孩子懂的。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-1 12:18

65A68B95C 发表于 2013-9-1 10:24
看到楼主的菜肴，实感惭愧，我一直厨艺不精，儿子总是埋怨我。到校后，这个能吃呀，说做的比我做的好吃。本 ...

孩子能吃“百家饭”才长得壮实。

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作者: 泊客    时间: 2013-9-1 17:49
你太有才了

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作者: 梅子453962883    时间: 2013-9-1 19:02
巧手牛牛，美食好诱人，面食做的特好

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作者: 一笑而过    时间: 2013-9-1 20:16
好美美的家常菜啊

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作者: Alan_1968    时间: 2013-9-1 22:38
好吃的真多呀，我们女儿暑假也是大吃特吃，我说她的脸园，都更我急，说回学校再减肥

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作者: 信院彩云    时间: 2013-9-1 23:19
真牛，不是一般的牛！

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 09:33

泊客 发表于 2013-9-1 17:49
你太有才了

谢谢！

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 09:33

梅子453962883 发表于 2013-9-1 19:02
巧手牛牛，美食好诱人，面食做的特好

我没事的时候喜欢看菜谱，喜欢在家捣鼓。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 09:35

一笑而过 发表于 2013-9-1 20:16
好美美的家常菜啊

家常菜做好看些，食欲也强些，能多吃点。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 09:36

Alan_1968 发表于 2013-9-1 22:38
好吃的真多呀，我们女儿暑假也是大吃特吃，我说她的脸园，都更我急，说回学校再减肥

有好吃的时候，是关不住嘴的，胖不胖无所谓了。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 09:37

信院彩云 发表于 2013-9-1 23:19
真牛，不是一般的牛！

谢谢夸奖！

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作者: 北雁南飞    时间: 2013-9-2 09:54
弱弱的美食，吊足了俺们的胃口~~

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作者: 千里之外    时间: 2013-9-2 09:57
牛牛太牛了！那个鸡翅是放了可乐吗？那么红亮？那有凉拌黄瓜，是先把粉煮好不？呵呵，都想学

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作者: 莲蕊有香尘    时间: 2013-9-2 12:03
蒸鸡蛋看上去很嫩，有空去你家尝尝。

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作者: 无忧无虑（燕）    时间: 2013-9-2 13:11
厨艺真好，看起来就好吃

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作者: 兰草    时间: 2013-9-2 14:26
我可做不出这么花样来，我的原则是能填饱肚子就行啦

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作者: 劳动光荣    时间: 2013-9-2 16:07
太强悍会做这么多好吃的!!!!超喜欢毛毛虫馒头。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:12

北雁南飞 发表于 2013-9-2 09:54
弱弱的美食，吊足了俺们的胃口~~

想“减肥”，不行了。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:22

千里之外 发表于 2013-9-2 09:57
牛牛太牛了！那个鸡翅是放了可乐吗？那么红亮？那有凉拌黄瓜，是先把粉煮好不？呵呵，都想学

是“贵妃鸡翅”，这道菜关键是“炒糖色”，锅里放入色拉油，放入冰糖（白糖也行），小火炒融化，放入鸡翅翻炒，糖色裹匀鸡翅，放生抽，翻炒鸡翅上好色，再加水……
凉粉是买超市现成的。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:32

莲蕊有香尘 发表于 2013-9-2 12:03
蒸鸡蛋看上去很嫩，有空去你家尝尝。

好的，我们离得近。
小儿不吃鱼，但是非常喜欢吃鸡蛋，我每次蒸鸡蛋时都是“骗”他喝鱼汤。
首先把鲫鱼汤熬好，用鲫鱼汤蒸鸡蛋。为了去鱼腥味，加了些香菇、葱、麻油、生抽。
蒸鸡蛋嫩的窍门：蒸锅烧开，鸡蛋用热水（热汤）调好，放入。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:34

无忧无虑（燕） 发表于 2013-9-2 13:11
厨艺真好，看起来就好吃

有机会请你品尝。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:35

兰草 发表于 2013-9-2 14:26
我可做不出这么花样来，我的原则是能填饱肚子就行啦

我对做食物有兴趣，就想着翻花样。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-2 20:38

劳动光荣 发表于 2013-9-2 16:07
太强悍会做这么多好吃的!!!!超喜欢毛毛虫馒头。

毛毛虫馒头好做，把发面弄成长条，然后绕火腿肠裹一圈。

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作者: 梅子453962883    时间: 2013-9-2 21:59

牛牛116 发表于 2013-9-2 09:33
我没事的时候喜欢看菜谱，喜欢在家捣鼓。

家人有口福了，上次的玫瑰馒头还印象深刻呢

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作者: 无忧无虑（燕）    时间: 2013-9-3 08:40

牛牛116 发表于 2013-9-2 20:34
有机会请你品尝。

昨天已经品尝了谢谢！

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作者: 飞云    时间: 2013-9-4 11:48
好吃，要学习！

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作者: 宁静致远.    时间: 2013-9-4 15:21
看得人直流口水。

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作者: 信院彩云    时间: 2013-9-4 17:28

牛牛116 发表于 2013-9-2 20:32
好的，我们离得近。
小儿不吃鱼，但是非常喜欢吃鸡蛋，我每次蒸鸡蛋时都是“骗”他喝鱼汤。
首先把鲫鱼 ...

当妈的真是撒费苦心了

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作者: 信院彩云    时间: 2013-9-4 17:30

牛牛116 发表于 2013-9-2 20:38
毛毛虫馒头好做，把发面弄成长条，然后绕火腿肠裹一圈。

黑点点是芝麻吗？

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-4 17:52

飞云 发表于 2013-9-4 11:48
好吃，要学习！

互相交流。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-4 17:54

信院彩云 发表于 2013-9-4 17:28
当妈的真是撒费苦心了

小儿到今天都不知道他吃的蒸鸡蛋是鱼汤做的。

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作者: 牛牛116    时间: 2013-9-4 17:55

信院彩云 发表于 2013-9-4 17:30
黑点点是芝麻吗？

嗯，是的。

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