中科大家长论坛

标题: 荠菜窝头 [打印本页]

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 09:11
标题: 荠菜窝头
上次挖的岌岌菜包饺子没用完，突发奇想做了窝窝头



烫过的荠菜剁碎



和面

上笼

完成

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作者: 东东88899    时间: 2014-3-26 09:24
座沙发了哦，哈哈

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作者: 小逗    时间: 2014-3-26 09:25
坐板登，又一新吃法！

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作者: 太阳暖暖    时间: 2014-3-26 09:25
喜欢吃，回头也蒸一些。

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-26 09:36
你做得比我的好看呢  我做完为啥是黑乎乎的？

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作者: 静如风    时间: 2014-3-26 09:41
茶的手艺越来越了得了

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作者: 雪落无声    时间: 2014-3-26 09:43
看着就想吃，俺回家也做。

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作者: 水无痕718    时间: 2014-3-26 09:45
看起来很好吃的样子，好像也不难，我也想学着做

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 09:50

风筝女子2012 发表于 2014-3-26 09:36
你做得比我的好看呢  我做完为啥是黑乎乎的？

我做的蒸熟也没有生的好看

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作者: 冬日小雪    时间: 2014-3-26 09:51
春天里的营养美食！南方是用糯米面与野菜一起做成团子的。

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作者: 楚天    时间: 2014-3-26 09:54
私人订制绿色食品限量版~

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作者: 凤舞九天    时间: 2014-3-26 10:12
记得小时候吃过的忆苦思甜饭，和这个差不多

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 10:14

楚天 发表于 2014-3-26 09:54
私人订制绿色食品限量版~

给你快递一个

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作者: 雪地漫步    时间: 2014-3-26 10:20
自制绿色食品，好羡慕的。看你们岌岌菜，荠菜的，南方应该有，可不认得，也不懂做，只有垂涎三尺啦！

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作者: 快乐鱼    时间: 2014-3-26 10:25
放盐了没？

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作者: 梧桐雨    时间: 2014-3-26 10:37
什么是窝窝头？面粉做的吗？

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 10:43

快乐鱼 发表于 2014-3-26 10:25
放盐了没？

放了一点盐和五香粉

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 10:44

梧桐雨 发表于 2014-3-26 10:37
什么是窝窝头？面粉做的吗？

白面加杂粮面

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作者: 星空0414    时间: 2014-3-26 10:53
这东东口味2如何？

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 11:21

星空0414 发表于 2014-3-26 10:53
这东东口味2如何？

味道也不错，关键是健康！

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作者: 风筝女子2012    时间: 2014-3-26 15:01

苦丁茶 发表于 2014-3-26 09:50
我做的蒸熟也没有生的好看

呵呵那天我加了点黑豆渣  所以更黑了

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作者: 一笑而过    时间: 2014-3-26 15:50
看着美，估计我一定喜欢

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作者: 四叶苜蓿    时间: 2014-3-26 16:02
是发面吗？如果不是剩了恐怕就不好吃了。不如包荠菜包子

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 16:58

四叶苜蓿 发表于 2014-3-26 16:02
是发面吗？如果不是剩了恐怕就不好吃了。不如包荠菜包子

这就是包饺子剩下的荠菜

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作者: 瑞瑞    时间: 2014-3-26 19:26
棒子面还是白面的？

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作者: 我心飞扬    时间: 2014-3-26 20:58

苦丁茶 发表于 2014-3-26 16:58
这就是包饺子剩下的荠菜

加酵母吗？和23#苜蓿一样的问题

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-26 22:52

我心飞扬 发表于 2014-3-26 20:58
加酵母吗？和23#苜蓿一样的问题

不加酵母

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作者: 三吉    时间: 2014-3-27 03:56
美女们还都是美食家，赞一个

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作者: 精彩    时间: 2014-3-27 08:36
   吃货 又创新了

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-27 09:18

精彩 发表于 2014-3-27 08:36
吃货 又创新了

长的漂亮又爱吃才叫吃货，长的丑爱吃叫饭桶！你是夸俺长的漂亮吗？

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作者: 蟠桃猪    时间: 2014-3-27 10:12
自制美味健康食品，赞！

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作者: 常青藤    时间: 2014-3-27 10:32
只有眼馋的份，这辈子也吃不上。

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作者: 让梦飞    时间: 2014-3-27 11:39
健康美食

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作者: 精彩    时间: 2014-3-27 12:46

苦丁茶 发表于 2014-3-27 09:18
长的漂亮又爱吃才叫吃货，长的丑爱吃叫饭桶！你是夸俺长的漂亮吗？

  是的，你本来就是美妈啊

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作者: 花样年华123    时间: 2014-3-27 20:09
这样做真是好办法，试一试。

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作者: 青波凝碧    时间: 2014-3-28 08:27
弱弱地问下，做窝窝头要不要加发酵粉啊？

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-28 09:11

青波凝碧 发表于 2014-3-28 08:27
弱弱地问下，做窝窝头要不要加发酵粉啊？

大声的告诉你：不用加！

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作者: 心语lsh    时间: 2014-3-28 09:28
姐，这个窝头味道怎样？俺也想试试

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-3-28 09:52
味道不错，多加点菜会更好

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作者: 紫罗兰    时间: 2014-3-28 11:07
都是美食高手呀！看着像是菜馒头。。。。发现高手都是北方的。。。面食高手

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作者: 飞云    时间: 2014-3-28 15:45
合肥有一种是用米面把野菜包在里面，炕着吃，叫粑粑

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作者: 3333    时间: 2014-3-29 14:40
心灵手巧的麻麻！孩子上学了也能找到很多生活的乐趣。

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作者: 青波凝碧    时间: 2014-3-31 09:04

紫罗兰 发表于 2014-3-28 11:07
都是美食高手呀！看着像是菜馒头。。。。发现高手都是北方的。。。面食高手

我开始以为你就是北方的哈

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作者: 紫罗兰    时间: 2014-3-31 11:53

青波凝碧 发表于 2014-3-31 09:04
我开始以为你就是北方的哈

我生在南方，长在南方一小半时间，现在可以算是南北混搭吧。。。。

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作者: 洛水青士    时间: 2014-3-31 23:55
荠荠菜保鲜法:开水焯一下，团的团放冰箱冷冻，吃时放水中解冻即可，鲜味如初。

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作者: chchch    时间: 2014-4-1 01:23
一科比能买你一个馍不？

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作者: 苦丁茶    时间: 2014-4-1 09:08

chchch 发表于 2014-4-1 01:23
一科比能买你一个馍不？

来吧，免费

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作者: chchch    时间: 2014-4-1 21:20

苦丁茶 发表于 2014-4-1 09:08
来吧，免费

好吧，明早我开车去。。。

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