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标题: 馋嘴猪猪——玛格丽特小饼干 [打印本页]

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-27 23:15
标题: 馋嘴猪猪——玛格丽特小饼干
烘焙中比较简单易做的应该是饼干了，今儿个烤了一盘玛格丽特小饼干，很酥很香的一款小饼干。。。。

   用料：低粉，粟粉，黄油，熟蛋黄，糖粉，盐
火力：160度  中层  20分钟
过程：1.熟蛋黄研成细末备用。
      2.室温软化的黄油加糖粉和盐打发。
      3.加入蛋黄细末拌匀。
      4.加入过筛的低粉、粟粉，抓拌成团。
      5.将面团分成均匀的小剂子团成圆球，放入铺了油纸的烤盘。
      6.用手指轻按小团中部形成轻微开裂的花型。
      7.入炉烤制。

在中间凹陷处点上了蓝莓酱，是不是卖相很好啊。。。。

作者: 海之女 时间: 2015-1-27 23:49
这个点儿饼干新鲜出炉，正好当夜宵了，色香味俱全，好吃

作者: 紫罗兰 时间: 2015-1-28 00:43
看来能干的科学家们最近都在家里使劲儿的做好吃的呢。。。

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-1-28 08:01
有卖相：）当早餐了

作者: Lucy 时间: 2015-1-28 08:28
漂亮！只可惜楼主没晒配方，不然也想照着做呢！可以吗？

作者: 亦凡 时间: 2015-1-28 08:32
卖相真不错，爽心悦目。

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-28 08:35

海之女发表于 2015-1-27 23:49
这个点儿饼干新鲜出炉，正好当夜宵了，色香味俱全，好吃

不能多吃减肥呢

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-28 08:35

紫罗兰发表于 2015-1-28 00:43
看来能干的科学家们最近都在家里使劲儿的做好吃的呢。。。

恩有事做了

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-28 08:36

风筝女子2012 发表于 2015-1-28 08:01
有卖相：）当早餐了

看着就饱了也行不长肉

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-28 08:37

亦凡发表于 2015-1-28 08:32
卖相真不错，爽心悦目。

谢谢喜欢

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-1-28 08:42
漂亮的像朵朵鲜花，怎么忍心下嘴吃呢，

作者: 樱樱 时间: 2015-1-28 08:42
馋嘴猪猪的东西确实太让人馋嘴啦，大赞

作者: 我心飞扬 时间: 2015-1-28 09:17
能干妈妈太多，俺当成另一种饼干了

作者: 周福仔 时间: 2015-1-28 09:34
玛格丽特是什么？上网搜查玛格丽特，看成“鸡尾之后”，回头再来看PP，边看边想~像鸡屁股吗？
返回去再看玛格丽特的解释，这次一看是“鸡尾酒之后”

作者: 蟠桃猪 时间: 2015-1-28 10:31
只有科币了，能买几块饼干不？

作者: 星空0414 时间: 2015-1-28 13:02
赞...............

作者: 笑春风 时间: 2015-1-28 23:40
都不敢看巧妈妈爸爸做的美食了，太馋人。。。

作者: 让梦飞 时间: 2015-1-29 15:25
非常精致！超赞

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:16

盈袖暗香发表于 2015-1-28 08:42
漂亮的像朵朵鲜花，怎么忍心下嘴吃呢，

眼睛看着是美的吃到嘴里是美的心里感觉也是美的

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:16

樱樱发表于 2015-1-28 08:42
馋嘴猪猪的东西确实太让人馋嘴啦，大赞

赶快做一做吧

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:17

我心飞扬发表于 2015-1-28 09:17
能干妈妈太多，俺当成另一种饼干了

当成哪种饼干了呢

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:19

周福仔发表于 2015-1-28 09:34
玛格丽特是什么？上网搜查玛格丽特，看成“鸡尾之后”，回头再来看PP，边看边想~像鸡屁股吗？
返回去再看 ...

相不相信我用眼睛白使你

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:20

蟠桃猪发表于 2015-1-28 10:31
只有科币了，能买几块饼干不？

科学家免费品尝

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:21

星空0414 发表于 2015-1-28 13:02
赞...............

谢谢星空

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:22

笑春风发表于 2015-1-28 23:40
都不敢看巧妈妈爸爸做的美食了，太馋人。。。

下次谁再晒要包邮

作者: 朱丽叶 时间: 2015-1-29 23:23

让梦飞发表于 2015-1-29 15:25
非常精致！超赞

作者: 我心飞扬 时间: 2015-1-30 09:29

朱丽叶发表于 2015-1-29 23:17
当成哪种饼干了呢

还有哪位妈妈也做了饼干？忘了，就记得流口水了

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