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标题: 吃饺子啦 [打印本页]

作者: 笑春风 时间: 2015-1-31 23:49
标题: 吃饺子啦
本帖最后由笑春风于 2015-2-1 00:30 编辑

儿子昨天到家，开始恢复每天操心做饭了。昨天炖大骨头汤，今天包饺子。老公也勤快起来。早上去买来羊肉汤（儿子早饭）、羊肉、胡萝卜、葱、蒜苗等一大堆东西。早饭后，就开始收拾饺子馅。我只把胡萝卜擦好，葱姜蒜洗好，其余都是老公的事（历来如此

），老公很卖力地搞好馅，一大盆啊！结果我俩包了差不多有200个饺子后(冻了4盒饺子)，还剩下一小盆馅

。（正好今天又该蒸馒头，就做成包子吧

）就这样，一家人美美地吃完了饺子，自己包的饺子就是香，只会吃撑，不会吃腻（没有乱七八糟的肉、油）

馅够多吧！

饺子够大吧！

还剩下这么多！

剩的馅包成包子了！胡萝卜挤出来的水也发到面里了

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 00:04
不待这样的，大半夜的，正是饿的时候，你来个这个~~

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 00:07
你神速啊！包子马上就出锅了，你等着啊

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 00:08
看着这么诱人的饺子倒是启发我了，我们是不是也该给儿子包顿饺子呢？

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 00:09
啊，半夜还在做吗？太辛苦了，大赞一个

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 00:31

爱相随发表于 2015-2-1 00:09
啊，半夜还在做吗？太辛苦了，大赞一个

出锅了，看看吧！

作者: 紫罗兰 时间: 2015-2-1 01:29
都是亲妈呀。。。。。一下子做这么多。。。饺子真漂亮！赞一个！

作者: 海之女 时间: 2015-2-1 08:39
笑春风的元宝水饺、肉馅包子真可口，包了这么多，大半夜的还在忙活……真是勤快妈妈！

作者: 樱樱 时间: 2015-2-1 09:12
一早起来看到漂亮的饺子包子，不禁食指大动，笑春风的手艺一流，

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-1 09:34
你和秋叶师姐一样，饺子都是元宝型的，我们这样的再小点叫馄炖

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-1 09:47
那饺子包的真俊，

作者: 梧桐雨 时间: 2015-2-1 11:12
这么漂亮的饺子是咋包出来的？

作者: 双喜 时间: 2015-2-1 13:11
又是饺子又是包子，真馋人！

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-2-1 16:02
饺子包的好漂亮

作者: 秋叶hxx 时间: 2015-2-1 16:05

风筝女子2012 发表于 2015-2-1 09:34
你和秋叶师姐一样，饺子都是元宝型的，我们这样的再小点叫馄炖

我们这的馄炖皮是四方的

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 17:45

紫罗兰发表于 2015-2-1 01:29
都是亲妈呀。。。。。一下子做这么多。。。饺子真漂亮！赞一个！

都是亲爸的功劳，说好少买点肉，饺子少包一点。可人家一下子整了这么多，还说是卖肉的坑他

。。。本打算蒸香菇肉包呢，下次吧

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 17:53

海之女发表于 2015-2-1 08:39
笑春风的元宝水饺、肉馅包子真可口，包了这么多，大半夜的还在忙活……真是勤快妈妈！

味道是真好呀

大半夜的还在忙活的原因是：面发的晚了，发面时先把一碗胡萝卜汁倒进面里，估计太凉了，直到9点半面才发开

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 17:55

樱樱发表于 2015-2-1 09:12
一早起来看到漂亮的饺子包子，不禁食指大动，笑春风的手艺一流，

我是看大家秀那么多美食，也忍不住秀一下俺这粗把式

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 18:00

风筝女子2012 发表于 2015-2-1 09:34
你和秋叶师姐一样，饺子都是元宝型的，我们这样的再小点叫馄炖

婆婆老家都是这样包的，饺子皮更多是方型的呢

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 18:01

盈袖暗香发表于 2015-2-1 09:47
那饺子包的真俊，

个子大，肉多，20个就已经吃撑了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 18:03

双喜发表于 2015-2-1 13:11
又是饺子又是包子，真馋人！

借儿子的光，才吃上自己包的饺子，都有半年没包了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 18:07

梧桐雨发表于 2015-2-1 11:12
这么漂亮的饺子是咋包出来的？

很简单的，饺子四周捏好后，把两个角朝里捏到一起就行了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 18:09

秋叶hxx 发表于 2015-2-1 16:02
饺子包的好漂亮

关键是好吃呀

作者: 紫罗兰 时间: 2015-2-1 19:24

笑春风发表于 2015-2-1 17:45
都是亲爸的功劳，说好少买点肉，饺子少包一点。可人家一下子整了这么多，还说是卖肉的坑他。。。 ...

真好，亲爸也这么给力。。。

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 20:33

紫罗兰发表于 2015-2-1 19:24
真好，亲爸也这么给力。。。

嗯，也只有儿子在家，能勤快点

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 20:46

笑春风发表于 2015-2-1 00:31
出锅了，看看吧！

看到了，肉嘟嘟的包子也诱人。不过现在是刚吃过晚饭，不饿了，没有昨天半夜的时候馋人了~~

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 20:47

紫罗兰发表于 2015-2-1 01:29
都是亲妈呀。。。。。一下子做这么多。。。饺子真漂亮！赞一个！

我今天念叨了一天，让给儿子包饺子，就是没反应，看样子真不是亲妈

作者: 亦凡 时间: 2015-2-1 20:52
好漂亮的饺子，好幸福的团聚。

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-1 21:06

笑春风发表于 2015-2-1 18:01
个子大，肉多，20个就已经吃撑了

哈哈，饺子我顶多也就能吃12个

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 21:07

爱相随发表于 2015-2-1 20:46
看到了，肉嘟嘟的包子也诱人。不过现在是刚吃过晚饭，不饿了，没有昨天半夜的时候馋人了~~

那会我也是忍住没吃，怕长肉

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 21:11

爱相随发表于 2015-2-1 20:47
我今天念叨了一天，让给儿子包饺子，就是没反应，看样子真不是亲妈

亲爸要先动手，亲妈就上阵了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 21:13

亦凡发表于 2015-2-1 20:52
好漂亮的饺子，好幸福的团聚。

现在又开始天天、顿顿吃肉了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 21:14

盈袖暗香发表于 2015-2-1 21:06
哈哈，饺子我顶多也就能吃12个

遇到好吃的东西，我都是吃撑为止

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 21:46

盈袖暗香发表于 2015-2-1 21:06
哈哈，饺子我顶多也就能吃12个

太小气了吧？才吃一打，我一般是二打不够，三打差不多~~

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 21:50

笑春风发表于 2015-2-1 21:11
亲爸要先动手，亲妈就上阵了

这星期就算了，下星期吧，亲爸一定去买肉买皮，大不了自己给儿子包饺子~~

作者: 盈袖暗香 时间: 2015-2-1 21:53

爱相随发表于 2015-2-1 21:46
太小气了吧？才吃一打，我一般是二打不够，三打差不多~~

谁让你是啤酒肚了，又能喝，又能吃，

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 21:57

盈袖暗香发表于 2015-2-1 21:53
谁让你是啤酒肚了，又能喝，又能吃，

不过最近俺的啤酒肚好象没了，但饭量可没少，可能是天天肯古诗用脑用的多吧~~

作者: 笑春风 时间: 2015-2-1 22:39

爱相随发表于 2015-2-1 21:50
这星期就算了，下星期吧，亲爸一定去买肉买皮，大不了自己给儿子包饺子~~

终于开窍了

作者: 爱相随 时间: 2015-2-1 22:52

笑春风发表于 2015-2-1 22:39
终于开窍了

做为一家之长，俺怎么也要身先士卒吧？

作者: 紫罗兰 时间: 2015-2-1 23:19

紫罗兰发表于 2015-2-1 19:24
真好，亲爸也这么给力。。。

那就可以啦呀，不能要求太高了。。。

作者: 紫罗兰 时间: 2015-2-1 23:23

爱相随发表于 2015-2-1 20:47
我今天念叨了一天，让给儿子包饺子，就是没反应，看样子真不是亲妈

那你不会亲自上吗？你也是亲爸呀。。。

作者: 风筝女子2012 时间: 2015-2-2 08:17

笑春风发表于 2015-2-1 18:00
婆婆老家都是这样包的，饺子皮更多是方型的呢

果然是方形的呵呵云吞样子的

作者: 亦凡 时间: 2015-2-2 08:46

笑春风发表于 2015-2-1 21:13
现在又开始天天、顿顿吃肉了

从孩子到家那天起，就开始过年了。

作者: 末末 时间: 2015-2-2 09:32
春风的饺子好漂亮啊，这是养猪的节奏啊！

作者: 本立道生 时间: 2015-2-2 10:08
开心假期开始了

作者: 我心飞扬 时间: 2015-2-2 11:36
元宝样的饺子真漂亮

作者: 亦凡 时间: 2015-2-2 15:48
俺第一次看到这么漂亮的圆饺子。
一下子包了200多个，让俺有新的启示，以后也可以一次多包一些，放在冰箱里，哪天不愿做饭了，就可以煮饺子吃。

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 16:51

亦凡发表于 2015-2-2 15:48
俺第一次看到这么漂亮的圆饺子。
一下子包了200多个，让俺有新的启示，以后也可以一次多包一些，放在冰箱 ...

冻的饺子还是要尽快吃完，时间一长，少些鲜味

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 16:54

风筝女子2012 发表于 2015-2-2 08:17
果然是方形的呵呵云吞样子的

现在方的、圆的皮都这么包，成习惯了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 17:04

爱相随发表于 2015-2-1 22:52
做为一家之长，俺怎么也要身先士卒吧？

等着欣赏你家的风味

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 17:07

紫罗兰发表于 2015-2-1 23:19
那就可以啦呀，不能要求太高了。。。

所以就盼着儿子在家呀，让亲爸多多表现

作者: 亦凡 时间: 2015-2-2 17:44

笑春风发表于 2015-2-2 16:51
冻的饺子还是要尽快吃完，时间一长，少些鲜味

恩，一个月应该没有问题。

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 21:50

末末发表于 2015-2-2 09:32
春风的饺子好漂亮啊，这是养猪的节奏啊！

各家都开始实施养猪计划了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 21:53

本立道生发表于 2015-2-2 10:08
开心假期开始了

又开始围着孩子转了

作者: 笑春风 时间: 2015-2-2 21:55

我心飞扬发表于 2015-2-2 11:36
元宝样的饺子真漂亮

我才知道这就叫元宝饺子

作者: 朱丽叶 时间: 2015-2-3 08:43
饺子包的很漂亮很赞怎么看着像馄饨

作者: 笑春风 时间: 2015-2-3 10:24

朱丽叶发表于 2015-2-3 08:43
饺子包的很漂亮很赞怎么看着像馄饨

结婚以后就按夫家的习惯这么包了，以前就是包那种普通样子的

作者: 周福仔 时间: 2015-2-5 08:53
本帖最后由周福仔于 2015-2-5 08:56 编辑

你的饺子皮是圆形的吗?我家乡方形的混沌是这种包法，圆形皮的饺子不是这样的包法。

作者: 周福仔 时间: 2015-2-5 09:04
本帖最后由周福仔于 2015-2-5 09:08 编辑

朱丽叶发表于 2015-2-3 08:43
饺子包的很漂亮很赞怎么看着像馄饨

这饺子长的是像混沌

是应该叫元宝馄饨还是元宝饺子？

作者: 朱丽叶 时间: 2015-2-5 12:43

周福仔发表于 2015-2-5 09:04
这饺子长的是像混沌是应该叫元宝馄饨还是元宝饺子？

叫啥不重要看着好看吃着好吃得了

作者: 周福仔 时间: 2015-2-5 12:47
春节也包些这种像元宝的饺子，能图个吉利，好吃就当是附加价值

作者: 让梦飞 时间: 2015-2-5 15:06
春风家的饺子太漂亮了，很诱人。。。

作者: 笑春风 时间: 2015-2-5 16:37

周福仔发表于 2015-2-5 08:53
你的饺子皮是圆形的吗?我家乡方形的混沌是这种包法，圆形皮的饺子不是这样的包法。

饺子皮是买的，圆形的。以前婆婆家用压面机压好皮，切出来就是梯形的，都可以包成这种元宝样的

作者: 笑春风 时间: 2015-2-5 16:38

让梦飞发表于 2015-2-5 15:06
春风家的饺子太漂亮了，很诱人。。。

谢谢夸奖，好吃是主要的了

作者: 我心飞扬 时间: 2015-2-8 20:39

笑春风发表于 2015-2-5 16:37
饺子皮是买的，圆形的。以前婆婆家用压面机压好皮，切出来就是梯形的，都可以包成这种元宝样的

梯形的皮，俺们是用来包馄饨

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