皖尝粤菜，美！

樱樱 · 发表于 2017-4-5 19:33:33

图4正宗的叫法是烧鹅，不叫烤鹅

樱樱 · 发表于 2017-4-5 19:35:02

盈袖暗香发表于 2017-4-5 17:50
貌似油很大，看上去比较腻。我们家比较喜欢清淡点的，出去吃饭，要一直跟服务生强调，少放油少放盐，结果总 ...

正宗广东菜也是要求清淡，但不排除各种菜式都要入乡随俗才有市场

樱樱 · 发表于 2017-4-5 19:35:40

爱相随发表于 2017-4-5 17:28
哈哈，你们那里应该挺容易吃到粤菜吧？

粤菜应该哪儿都容易吃到吧

樱樱 · 发表于 2017-4-5 19:36:51

16杰杰发表于 2017-4-5 18:14
菜花和牛肉搭配木有试过，其他吃过但才知道是粤菜

感觉西兰花可以与任何肉类搭配

笑春风 · 发表于 2017-4-5 20:27:39

是和儿子一起吃的吧，该得瑟下的

亦凡 · 发表于 2017-4-5 20:31:55

16杰杰发表于 2017-4-5 18:11
少盐少油的要求，大厨基本上不会做了

确实，一般饭店的菜品都是靠油盐和调味品支撑的

亦凡 · 发表于 2017-4-5 20:32:15

精致、量少，是一大特点。

16杰杰 · 发表于 2017-4-5 20:34:33

亦凡发表于 2017-4-5 20:32
精致、量少，是一大特点。

赶脚，暗香在家有口福呢？

大路 · 发表于 2017-4-6 09:30:17

粤菜看似油腻，其实并不腻的，而且都有蔬菜搭配，便于吸收、营养丰富，海鲜讲究本味，白切鸡、叉烧都很有代表性。

大路 · 发表于 2017-4-6 09:34:01

飞飞吃饭都想着发帖，精神可嘉赞一个，还好没吃完想起不算晚

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