执着的吃货－荠菜煎蛋

青波凝碧 · 发表于 2017-4-11 14:39:06

樱樱发表于 2017-4-11 14:34
是呀，只是我这等死嗑级吃货才会这样，我的口福就是这样得来的

很理解楼主这样的执着。馋了好久的榆钱，好不容易快递到了，自己琢磨着做了2次都不好吃。后来，放了面粉，鸡蛋，腊肉米，做了饼，感觉还行

盈袖暗香 · 发表于 2017-4-11 14:40:27

在俺们北方，春天自有他的妙处，“春在溪头荠菜花”，就道尽了春意凝结在荠菜上的轻柔。荠菜是春天里生长的二年生草本植物，叶成锯形，开小白花，可做馅，做汤或凉拌。古人云：三月荠，赛灵芝，可见营养价值是极高的。

16小小鱼 · 发表于 2017-4-11 14:42:30

荠菜还可以煎蛋？收了，回去试试.....

笑春风 · 发表于 2017-4-11 15:27:10

自我评价很准确哟，为了一口美食，很执着

樱樱 · 发表于 2017-4-11 15:32:05

青波凝碧发表于 2017-4-11 14:39
很理解楼主这样的执着。馋了好久的榆钱，好不容易快递到了，自己琢磨着做了2次都不好吃。后来，放了面粉 ...

把做过的美食晒晒吧，论坛需要你

樱樱 · 发表于 2017-4-11 15:33:21

盈袖暗香发表于 2017-4-11 14:40
在俺们北方，春天自有他的妙处，“春在溪头荠菜花”，就道尽了春意凝结在荠菜上的轻柔。荠菜是春天里生长的 ...

多谢暗香帮我说明荠菜的好处，我一高兴，啥都忘记

樱樱 · 发表于 2017-4-11 15:33:54

16小小鱼发表于 2017-4-11 14:42
荠菜还可以煎蛋？收了，回去试试.....

煎蛋是懒人的快速做法，试试

樱樱 · 发表于 2017-4-11 15:34:18

笑春风发表于 2017-4-11 15:27
自我评价很准确哟，为了一口美食，很执着

是的，我一向比较有自知之明

1500粤星月 · 发表于 2017-4-11 15:53:16

本帖最后由 1500粤星月于 2017-4-11 15:54 编辑

春节回家在县城看到有农妇卖荠菜，很多年没见过也没吃过了，一问价格，一斤才3块钱，当下就买了一大包带回西安过年包荠菜饺子。满满的都是小时候的记忆和味道啊。

16创+苏-飞飞 · 发表于 2017-4-11 16:01:23

这最后一幅图片不是荠菜吧。不认识呢，都好久不做菜了，一个人的日子好简单，哈哈

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