电视上无意中看来的。当时,是那“剪”字吸引了我,很想知道如何个剪法。看完之后,感觉像刀削面的做法。 拉面馆中,看那大师傅,一手托面团,一手拿削刀,“嚓嚓嚓”往汤锅里削出雪片 ...
min 发表于 2013-3-11 13:31 答对了,加分
神仙鱼 发表于 2013-3-11 13:18 南昌人??
min 发表于 2013-3-11 12:26 切糕子是南昌土话,就是把揉好的面团用刀来切成条状,然后下锅加点青菜腊肉什么的一起煮,很好吃的。 不 ...
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神仙鱼 发表于 2013-3-11 11:33 切糕呀,现在可不得了哎。。。。
min 发表于 2013-3-11 07:55 想起妈妈给做的切糕子
听翠 发表于 2013-3-10 20:32 诱人啊,忍着
让梦飞 发表于 2013-3-10 20:19 看着就很筋道的面......
秋叶hxx 发表于 2013-3-10 20:13 我们这里叫面鱼
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