本帖最后由 风筝女子2012 于 2014-1-22 21:59 编辑 1五花肉开水烫一下,再加入清水用葱姜煮20分钟左右 2煮好的五花肉用酱油上色, 3用叉子将肉皮扎出小洞洞 4油烧热,炸五花肉成金黄色,捞出马上进入冷水中。 ...
一笑而过 发表于 2014-1-26 20:14 那俺还是不懂的了
风筝女子2012 发表于 2014-1-26 20:08 呵呵。。。现在的腐乳 有各种味道的,,,
一笑而过 发表于 2014-1-26 20:05 我还真没注意到哦,去考究考究,看看俺做的是南方还是北方的
风筝女子2012 发表于 2014-1-26 19:57 呵呵是的 你去超市就会看到南北的备注了:)
一笑而过 发表于 2014-1-26 19:55 还有南北之分么?跟武术一样的?
风筝女子2012 发表于 2014-1-26 19:53 恩对的 就是腐乳 不过 南腐乳味道更好些
一笑而过 发表于 2014-1-26 19:13 就是腐乳吧?俺都会做的
风筝女子2012 发表于 2014-1-24 21:55 呵呵你也不知道豆腐乳吗
珍妮 发表于 2014-1-26 15:05 楼主成了星级大厨了
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