猪骨菜干花生粥

樱樱 · 发表于 2016-7-19 19:50:12

放假了，突然想起要吃猪骨花生粥，刚好家里还有些菜干，一会就搞定了。
做法：1、猪骨飞水
      2、菜干浸软剪段
      3、花生、果皮各少许
      4、大米一筒，洗净，先用适量花生油和盐腌一小会，全部材料放入马蹄煲内，同时另用水壶把水烧开后倒入，大火烧开，小火一小时左右，加盐。

笑春风 · 发表于 2016-7-19 21:15:26

噢，骨头也用来煮粥了，吃的时候慢慢滴啊

樱樱 · 发表于 2016-7-20 08:02:15

笑春风发表于 2016-7-19 21:15
噢，骨头也用来煮粥了，吃的时候慢慢滴啊

与煲汤一样的呀，吃的时间很自如呢

lao90286 · 发表于 2016-7-20 08:42:48

有营养，味道好，干菜很正宗，品相好。

亦凡 · 发表于 2016-7-20 10:17:29

假期就是好，
煲汤少不了。

樱樱 · 发表于 2016-7-20 12:05:55

lao90286 发表于 2016-7-20 08:42
有营养，味道好，干菜很正宗，品相好。

我们叫菜干啦，是乡下亲戚自己晒的

樱樱 · 发表于 2016-7-20 12:06:20

亦凡发表于 2016-7-20 10:17
假期就是好，
煲汤少不了。

天气热，吃粥更好

lao90286 · 发表于 2016-7-20 12:19:42

樱樱发表于 2016-7-20 12:05
我们叫菜干啦，是乡下亲戚自己晒的

又要出题了：这叫啥干菜？

闲庭漫步 · 发表于 2016-7-20 13:30:26

樱樱姐，孩子回家了吧？又开启养猪模式了！真是亲妈！

樱樱 · 发表于 2016-7-20 14:13:18

lao90286 发表于 2016-7-20 12:19
又要出题了：这叫啥干菜？

就是一般的白菜先用水煮一下，晒干

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[原创] 猪骨菜干花生粥