黄瓜卷

樱樱 · 发表于 2016-6-5 22:36:29

本帖最后由樱樱于 2016-6-6 08:55 编辑

先是在8群看到芝麻介绍了这一款的黄瓜卷，接着静水也学着做了一次，她们都做得很好，也都说很好吃，我当时就请她们发上论坛，但两人你推我让的都特别谦虚，又过了一周都没人肯，于是只好由我来厚着脸皮学着做一个发上来，第一次就很成功，在此特别感谢芝麻和静水她们两位老师的指导！我觉得真的是很好吃，口感爽脆、清润，之前拍黄瓜吃过多次了，换一下做法特别有意思，造型非常高大上啦

   做法：1、黄瓜一条，洗净刨皮，间或留下一点绿色，好看。
               2、用刮皮器按着黄瓜的线条刮下来整条的一片片的薄片，抹一点点盐，将之卷起来成圆状，摆盘。最后的刮不动了就切成黄瓜丝放边上。
               3、蒜蓉、黑醋准备好放碗里，倒入烧热的花生油，然后再浇在黄瓜卷上。能吃辣的还可以放上红黄等色的辣椒装饰就更美了

紫罗兰 · 发表于 2016-6-6 01:18:50

半夜来坐个沙发

。。。。真是费功夫了，其实还是凉拌黄瓜哈。。。。

心地善良 · 发表于 2016-6-6 06:49:54

看着都好吃，再加点红辣椒会更入眼吧。

zhulinfeng13956 · 发表于 2016-6-6 08:06:02

夏季清凉食品！第二幅图片看着就有食欲！

盈袖暗香 · 发表于 2016-6-6 08:51:11

黄瓜也可以吃的这么艺术，

樱樱 · 发表于 2016-6-6 08:51:36

紫罗兰发表于 2016-6-6 01:18
半夜来坐个沙发。。。。真是费功夫了，其实还是凉拌黄瓜哈。。。。

对的，就是造型好看了，食欲增强了

樱樱 · 发表于 2016-6-6 08:53:03

心地善良发表于 2016-6-6 06:49
看着都好吃，再加点红辣椒会更入眼吧。

是的，但我不能吃辣椒，努力了多次均告失败，于是人生少了不少辣的乐趣

樱樱 · 发表于 2016-6-6 08:53:41

zhulinfeng13956 发表于 2016-6-6 08:06
夏季清凉食品！第二幅图片看着就有食欲！

嗯，造型好当然食欲更好

海之女 · 发表于 2016-6-6 09:02:25

凉拌黄瓜卷，看着赏心悦目

樱樱 · 发表于 2016-6-6 09:02:27

盈袖暗香发表于 2016-6-6 08:51
黄瓜也可以吃的这么艺术，

是的，多得芝麻她们指导，所以有Q群就是好

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[原创] 黄瓜卷

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