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玩—水豆腐

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   一直不知道俺们的水豆腐与南方的豆花的区别。。。谁知道。。。?

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樱樱 发表于 2015-8-24 10:11:56 | 只看该作者
南方豆花一定是甜的,我小时从来不知道有咸的豆腐花,第一次在山西看见豆花上有葱花我非常惊讶

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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 10:13:26 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-8-24 10:11
南方豆花一定是甜的,我小时从来不知道有咸的豆腐花,第一次在山西看见豆花上有葱花我非常惊讶

我记得南方的豆花是零食吃的 我们的水豆腐当菜吃的
4#
樱樱 发表于 2015-8-24 10:17:54 | 只看该作者
南方讲究清甜润滑的口感,不太喜欢加入太杂的东西
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 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 10:22:39 | 只看该作者
樱樱 发表于 2015-8-24 10:17
南方讲究清甜润滑的口感,不太喜欢加入太杂的东西

呵呵    我们是根据个人口味随意的加调料的
6#
盈袖暗香 发表于 2015-8-24 10:27:37 | 只看该作者
还是喜欢吃咱北方的豆腐,香

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7#
 楼主| 风筝女子2012 发表于 2015-8-24 10:29:14 | 只看该作者
盈袖暗香 发表于 2015-8-24 10:27
还是喜欢吃咱北方的豆腐,香

又嫩又香。。。。
8#
海之女 发表于 2015-8-24 10:56:57 | 只看该作者
我喜欢吃用石磨磨出的豆浆加入菜做成我们这儿俗称的小豆腐,而不喜欢用卤水点的豆腐脑和豆腐

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9#
爱相随 发表于 2015-8-24 11:39:15 | 只看该作者
豆腐最好做了,做成什么都可以吃~~

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10#
星空0414 发表于 2015-8-24 11:46:59 | 只看该作者
最美不过豆腐宴
没吃到东北的水豆腐

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