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老中医点评常见的水果

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1#
月牙兜兜 发表于 2009-6-16 16:08:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
一、苹果  
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃。  
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。  
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;  
2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可调理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5.可减梨之寒,强化润肺润胃。  
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

二、木瓜  (万寿果)  
味甘、性平、微寒。
含蛋白分解酵素。  
1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。 2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。  
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。  
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳嗽。  
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽。  
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。  
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。  

三、西瓜  
性质寒凉。
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。  
强壮实热之人适宜。  
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。  


四、梨  (百果之宗)  
清热佳品。  
性质带寒。
体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。  
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。  
吃多了咽喉痛。  
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。  
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。  
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。  

五、芒果  
不宜多食  有药用价值。  
性平味甘、解渴生津。  
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食。  
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)  
未熟的可能治过敏,哮喘禁忌。  
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。  
1.益眼、润泽皮肤。  
2.解毒消滞、降压。  
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。  

六、猕猴桃/奇异果  
防癌有道。  
咳嗽时进食可能会加重病情。  
1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。  
2.调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。  
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。  
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
13#
星空0414 发表于 2009-7-2 16:45:11 | 只看该作者
不错不错,老乡增援来咧。沙田柚号称天然水果罐头,一年四季都有得吃。欢迎到我们赣南来!
12#
听翠 发表于 2009-6-30 21:05:51 | 只看该作者
还有沙田柚。
11#
听翠 发表于 2009-6-30 21:05:31 | 只看该作者
我们赣南的脐橙可是以甜的居多哦。
10#
听翠 发表于 2009-6-30 21:04:25 | 只看该作者
羡慕北方仁,这里苹果贼贵。每天只能两只,俺们的怎不评评?
星空0414 发表于 2009-6-18 11:26

顶一个!我们赣南的脐橙是非常的不错的,维C多多,漂亮多多。。。
9#
星空0414 发表于 2009-6-29 15:45:59 | 只看该作者
到底是邻居,怎么样也山水相连啊!
8#
淡雅 发表于 2009-6-28 16:41:12 | 只看该作者
脐橙是下火的,
7#
远洋 发表于 2009-6-24 15:59:43 | 只看该作者
我们这里吃了上火
6#
星空0414 发表于 2009-6-24 11:27:41 | 只看该作者
哈哈维生素C的代名词!要补充维生素C的快到我们赣南来,红土地欢迎你。从五月到春节都能品偿到纯正风味的脐橙和甜桔。
5#
云云-08数 发表于 2009-6-19 10:16:48 | 只看该作者
橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。不过,在中医眼中,这种芸香科香木植物另有一番用处,就是顺气化痰,清热生津,健脾开胃。不仅是橙,它的同科植物柑、桔也有相同好处。
广东人爱用柑皮制陈皮,因果皮能化气健胃。事实上,陈皮的维他命C和胡萝卜素比果肉还要多,而内含的挥发油更能促进肠胃蠕动,排出脂肪降低血中胆固醇。
用福建盛产的橘子所制成的陈皮(即橘红皮),也是止咳化痰理气佳品。和广东陈皮相比,这种陈皮性质更平和,其挥发油能增加胃液分泌,促进痰涎排出,其生物类黄酮能增加冠状动脉血流量,增强微血管韧性,并有消炎利胆的作用。
既然橙柑桔一族能化痰顺气,为何人们咳嗽时每被告诫不能吃它们?道理是它们会增加呼吸道分泌,促使痰涎排出,但痰涎增加多时,我们会本能地多咳几声,所以才造成橙柑桔愈吃愈咳的假象。实则热咳(痰浓浊带口干者)最宜吃橙柑桔,既袪痰下气又清热生津,只有寒咳(喉咙痕者)才须避忌,以免喉咙愈吃愈痒。
感冒时作呕作闷,取陈皮老姜熬粥有治疗之效。咳嗽痰多,可将鲜橙连皮煮南北杏(调冰糖)作食疗。
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