震惊：现在市面上有用塑料薄膜来蒸馒头、包子

     今天早餐时，和母亲边吃边聊，我说今天要发面蒸馒头，妈妈就告诉我在电视上看到过报道：现在市面上有用塑料薄膜来蒸馒头、包子。这是我闻所未闻的，觉得不可能，还和妈妈争论了一会儿。
   饭后，一百度，几十条相关的结果赫然呈现眼前，随意点开几条，确实如妈妈所说：很多地方都在用塑料薄膜蒸馒头、包子，说是省工省时价格还低廉。。。。。。而有关专家说法是：目前的塑料大多数是聚苯乙烯，是一种致癌物质。当温度超过65℃时，就会产生有毒物质。苯乙烯在人体内可以陈积，对人体危害很大，对中枢神经系统及肝脏都有影响。
   这些触目惊心的事实让我再次对食品安全无比担忧，怎么办呢？我们时不时也会在外面买些馒头、包子之类的食品，但从来没注意过卖家是用什么东西垫底的。如今，好的传统保持不易，坏的东西传播起来却非常快，无奈！！以后大家还是尽量自己动手蒸馒头吧！

  

快乐鱼 发表于 2015-1-12 12:22
我看到的不是你说的这种，他们就是单纯地往小麦让喷洒农药，我就在门外十米不到的地方站着，刚一开始喷洒 ...

哦，那这样洒下农药的话，很难保证小麦磨成的面粉里没有家药残留了。

快乐鱼 发表于 2015-1-12 12:22
我看到的不是你说的这种，他们就是单纯地往小麦让喷洒农药，我就在门外十米不到的地方站着，刚一开始喷洒 ...

不知道这样做的老乡有多少，但愿只是少数

让梦飞 发表于 2015-1-12 08:47
我不觉得蒸馒头有啥麻烦的。。。自从结婚后，几乎没买过外面蒸的馒头，以前偶尔买烙饼，现在也尽量自己做。 ...

有些面食我不会做，只有蒸馒头保持的还好，除了夏天太热有时就偷懒休整休整。儿子也觉得他这个老妈能长期坚持蒸馒头怪特殊的…………希望以后找的西服也会蒸个馒头什么的

青青 发表于 2015-1-11 23:54
怎么办啊！还说要苦练蒸馒头的本领呢！又说面粉就有毒，难道还要学自己种麦子吗？悲哀啊！

不明白是怎么保存粮食的，咱们能做的大概只有自己蒸馒头吧。在我这里有时还能买到或有送来的乡里自打的面（来看婆婆的）

周可心 发表于 2015-1-12 12:17
这是给小麦熏蒸，如果不熏，过不了夏天，长江中下游地区还给豆类及花生这样熏蒸。有时为了保存稻谷，也熏 ...

我看到的不是你说的这种，他们就是单纯地往小麦让喷洒农药，我就在门外十米不到的地方站着，刚一开始喷洒，人就受不了了，太味了，眼睛都直流泪，嗓子更受不了，赶紧跑开了。

快乐鱼 发表于 2015-1-11 00:19
还别说，小麦真不放心！去年收麦子的时候，我们下乡禁烧秸秆，就看到有的农民把收上来的麦子堆在一间空房 ...

这是给小麦熏蒸，如果不熏，过不了夏天，长江中下游地区还给豆类及花生这样熏蒸。有时为了保存稻谷，也熏。这种熏的方法，各地均不相同，我很小的时候，村子里集体收的粮食就要熏，只是用的药不同。现在药物很多，不太清楚。我们这儿新收上来的稻米是需要放一年再吃，俗语叫过性，其实是想时间长一点，药水可以失效。因为稻子长在地里没有十遍药水还真的长不起来。我曾试过，不打药水，一亩地的谷子，只能了三百斤不到，而打药水的一般在一千二两百左右。还有就是施化肥，农家肥大家都怕麻烦，乡下的人也很少施。常会有人跟我说我家的菜好吃，其实就是有机肥。但真正要施有机肥，看上去还是很脏的。只不过土地喜欢。再说也是一种习惯。

我不觉得蒸馒头有啥麻烦的。。。自从结婚后，几乎没买过外面蒸的馒头，以前偶尔买烙饼，现在也尽量自己做。。。现在最担心的就是孩子到学校外面去乱吃

怎么办啊！还说要苦练蒸馒头的本领呢！又说面粉就有毒，难道还要学自己种麦子吗？悲哀啊！

千里之外 发表于 2015-1-11 20:19
震惊，俺还老喜欢买来吃……

以后要注意了。不能自己做，就要选择到能看到蒸笼底部垫物是棉布或草垫的地方买