馋嘴猪猪——玛格丽特小饼干

    烘焙中比较简单易做的应该是饼干了，今儿个烤了一盘玛格丽特小饼干，很酥很香的一款小饼干。。。。

            

       用料：低粉，粟粉，黄油，熟蛋黄，糖粉，盐
    火力：160度  中层  20分钟
    过程：1.熟蛋黄研成细末备用。
         2.室温软化的黄油加糖粉和盐打发。
         3.加入蛋黄细末拌匀。
         4.加入过筛的低粉、粟粉，抓拌成团。
         5.将面团分成均匀的小剂子团成圆球，放入铺了油纸的烤盘。
         6.用手指轻按小团中部形成轻微开裂的花型。
         7.入炉烤制。


    在中间凹陷处点上了蓝莓酱，是不是卖相很好啊。。。。

朱丽叶 发表于 2015-1-29 23:17
当成哪种饼干了呢

还有哪位妈妈也做了饼干？忘了，就记得流口水了

让梦飞 发表于 2015-1-29 15:25
非常精致！超赞

笑春风 发表于 2015-1-28 23:40
都不敢看巧妈妈爸爸做的美食了，太馋人。。。

下次谁再晒   要包邮

星空0414 发表于 2015-1-28 13:02
赞...............

谢谢星空

蟠桃猪 发表于 2015-1-28 10:31
只有科币了，能买几块饼干不？

科学家免费品尝

周福仔 发表于 2015-1-28 09:34
玛格丽特是什么？上网搜查玛格丽特，看成“鸡尾之后”，回头再来看PP，边看边想~像鸡屁股吗？
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相不相信我用眼睛白使你

我心飞扬 发表于 2015-1-28 09:17
能干妈妈太多，俺当成另一种饼干了

当成哪种饼干了呢

樱樱 发表于 2015-1-28 08:42
馋嘴猪猪的东西确实太让人馋嘴啦，大赞

赶快做一做吧

盈袖暗香 发表于 2015-1-28 08:42
漂亮的像朵朵鲜花，怎么忍心下嘴吃呢，

眼睛看着是美的  吃到嘴里是美的   心里感觉也是美的