吃—黄桃罐头

      据说小的时候住院馋临床的罐头，爬着爬着去抓人家的罐头，结果给扒拉到地上摔碎了。。。这个一直是长辈们笑我的资料之一。。。。他也喜欢吃黄桃罐头，却总是以给我买的名义买回来，，，，某日看到超市的黄桃脑子里突然想起儿时黄桃罐头的味道。。。于是买了几个回家打算自己做黄桃罐头。。。他不屑的说他很小的时候就自己做过。。。有什么难的？。。。既然如此。。。就让他找小时候自己动手做罐头的感觉。。。而我只要等着小的时候吃黄桃罐头的味道就好了，，，对吧？
    于是，他做，我负责记录。。。
    黄桃淀粉里浸泡一会儿为了清洗的更干净。。。然后去皮切大块。。放在盐水里据说可以把桃毛清洗的更干净而口感更好。。。然后放在陶瓷锅中大火煮开去沫。。。转小火放冰糖。。。大约20分钟煮软就好。。。。趁热放在干净的玻璃瓶中盖盖封存。。。。凉了之后放冰箱。。。

自己做的罐头，美味又好吃~~

trueturn 发表于 2015-8-4 11:53
看风筝做罐头程序不复杂，但是黄桃挑选有讲究吗？

硬点的      

看风筝做罐头程序不复杂，但是黄桃挑选有讲究吗？

海之女 发表于 2015-8-3 09:55
大热天的，真勤快——不过凉凉的也很解暑

呵呵  就是想大热天吃点啥能爽口一些“）

大热天的，真勤快——不过凉凉的也很解暑

真有闲心，这么不怕麻烦

盈袖暗香 发表于 2015-8-2 17:20
和兰姐还有共同的爱好呢，特喜欢游山玩水，

这个是必须的呀。。。而且还喜欢去当地品美食。。。就是不想自己做。。。

紫罗兰 发表于 2015-8-2 17:18
终于看到一个和俺有共同不爱好的人了。。。

和兰姐还有共同的爱好呢，特喜欢游山玩水，

真的是越来越能行了，连罐头也会自己做了。。。差距咋就这么大的呢？