吃—珐琅锅炖排骨

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-3 10:46:30

排骨焯水，炒糖浅琥珀色方入焯水后的排骨，加点老抽上色，放入珐琅锅中，少放水（大约没过排骨就好，因为珐琅锅失水少）。放各种调料盖盖。。大火煮开关小火焖20分钟左右，放豆角。。。。焖10分钟左右，，，，放泡好的海带和腐竹，，，收汤后就可以吃了，，，

紫罗兰 · 发表于 2015-8-5 00:24:41

看着貌似味道不错。。。

爱相随 · 发表于 2015-8-4 19:18:43

瞪大了眼看,第一张没看到排骨,第二张看到肉肉了,我在单位加会班,怎么会看到这么多的好吃的呢~~

trueturn · 发表于 2015-8-4 13:46:57

美味，有营养，大菜！

笑春风 · 发表于 2015-8-3 21:42:27

美味的东北炖菜

朱丽叶 · 发表于 2015-8-3 21:39:12

美味的家常菜。。。。赞

樱樱 · 发表于 2015-8-3 21:03:13

放这么多品种，大杂烩了

Andrew · 发表于 2015-8-3 15:31:05

豆角居然没焖黄，火候掌握不错。

风筝女子2012 · 发表于 2015-8-3 13:52:34

我心飞扬发表于 2015-8-3 13:46
要长肉肉了

现在每顿饭都要被叮咛少吃点：）中午他还笑我很没出息呢

我心飞扬 · 发表于 2015-8-3 13:46:05

要长肉肉了

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