风味米线

蒲松龄 · 发表于 2019-4-26 15:58:09

风味米线：

买来半干细米线，开水烫了马上起锅。提前煮好汤，有排骨汤或者鸡汤最好，上一餐吃剩的也行，没有就清水加点猪油。再加入肉薄片、葱花、芫荽和自己喜欢的青菜，加盐调味，喜欢味道浓一点的，可以加点生抽或者海鲜酱油。二两可以煮一大碗。我加了白菜、番茄，随手还加了几个拨好的青豆，颜色比较好看。新鲜米线、饵丝、米干都可以这种做，我比较喜欢吃。没时间就清汤只加葱花、酸菜、肉片（肉酱也行）

（选自彩色的风铃的空间）

笑春风 · 发表于 2019-4-26 20:16:37

吃一次挺好的

闲庭漫步 · 发表于 2019-4-26 19:33:34

今天的最后3分

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[原创] 风味米线

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