粤式煮意－牛奶面包

14地粤兵 发表于 2014-12-23 22:33
揉面明白了马拉松为什么能跑死人的道理:越累越不舍得放弃,不能功亏一篑...

俺知道了，你有做不好誓不罢休的勇气和气势，是由你的军人作风决定的向你致敬！

海之女 发表于 2014-12-23 22:50
俺知道了，你有做不好誓不罢休的勇气和气势，是由你的军人作风决定的向你致敬！

过奖了,我不是军人,我是军人的后代.

14地粤兵 发表于 2014-12-23 22:28
第一次做面包,不知道是不是水少了还是温度高了,皮有点硬,让前辈笑话了.

　　我估摸着是温度偏高了，或降低温度延长时间，或在上色后盖锡纸。烘焙的事配方、发酵、整形都可以参照他人的经验，唯有烘烤自家烤箱啥脾气要摸索出来的。（我记性差，所以弄了个烘焙记录，给自己做总结和参考）
　　哈哈，我也是军人的后代，我的虚拟生日就是1927年8月1日。

海之女 发表于 2014-12-23 22:50
俺知道了，你有做不好誓不罢休的勇气和气势，是由你的军人作风决定的向你致敬！

海之女，带钻了啊！祝贺一下！

做的真不错啊，羡慕

14地粤兵 发表于 2014-12-23 22:33
揉面明白了马拉松为什么能跑死人的道理:越累越不舍得放弃,不能功亏一篑...

领导你太厉害了，什么时候尝尝你的手艺！

樱樱 发表于 2014-12-23 17:59
上PP吧，感觉还行

烤的色泽真好

14地粤兵 发表于 2014-12-23 23:03
过奖了,我不是军人,我是军人的后代.

军人的后代也有军人的气质啊，我也是军人的后代，很欣赏你执着和坚韧的性格

Lucy 发表于 2014-12-24 08:31
海之女，带钻了啊！祝贺一下！

谢谢Lucy一直以来的支持和鼓励！我也是军人的后代

海之女 发表于 2014-12-24 09:17
谢谢Lucy一直以来的支持和鼓励！我也是军人的后代

嘻嘻，一份烤面包引出来好几个军人后代，值了