广东靓汤--菜干煲猪肺

朱丽叶 发表于 2015-1-18 18:45
广东人最会煲汤了   广式靓汤   大赞、、、。

多谢婉丽，期待你更多的大连美食哈

樱樱 发表于 2015-1-18 19:09
多谢前辈，请问什么是“下血花”？

呵呵，就是煲好了再下点猪血（花），特别除腥

天胜 发表于 2015-1-18 19:16
呵呵，就是煲好了再下点猪血（花），特别除腥

明白了，多谢前辈，下次有合适的我试试，我在汤里放了姜和陈皮，不腥了，我能接受

懒，没搞过这样难洗的东东

笑春风 发表于 2015-1-18 20:39
懒，没搞过这样难洗的东东

呵，想吃好东东就不能怕烦，猪肚好吃，但我也从没有在家搞过

没做过猪肺呢，广东靓汤，学习了，也跟樱樱学煲汤

正宗广味,真真好嗲!

把坛里科学家做的各种美食收集起来，就是一顿丰盛的大餐~~

我心飞扬 发表于 2015-1-18 21:10
没做过猪肺呢，广东靓汤，学习了，也跟樱樱学煲汤

广东汤其实没什么 ，关键是要用瓦煲明火慢慢煲，火候最重要，一煲汤比一桌子饭菜还重要

爱相随 发表于 2015-1-18 21:20
把坛里科学家做的各种美食收集起来，就是一顿丰盛的大餐~~

是啊，爱相随也把河南水席慢慢介绍一下下