粗制滥造——大发糕

紫罗兰 发表于 2014-8-27 15:17
哦，原来是被熏陶出来了。。。。

呵呵 是哦 不能只吃大家的   对不？

兰草 发表于 2014-8-27 15:17
你们上什么班哟，天天美食节啊

兰草姐   一个月总有几次  不是天天：）工作之前。。。。边吃边聊   然后安心干活

发的不错，给个方子

狮子头 发表于 2014-8-27 20:06
发的不错，给个方子

发糕没特别方子啊，就是加了葡萄干和蓝莓干啊

看着流口水了，是大米面做的吗？

风筝女子2012 发表于 2014-8-27 20:18
发糕没特别方子啊，就是加了葡萄干和蓝莓干啊

请教是放的老面，还是酵母，各是多少分量？谢谢。

风筝女子2012 发表于 2014-8-27 20:18
发糕没特别方子啊，就是加了葡萄干和蓝莓干啊

发糕中用的是白面吗？酵母发的？我总发不松软。

学习为荣 发表于 2014-8-27 20:35
请教是放的老面，还是酵母，各是多少分量？谢谢。

面粉200克、玉米面30克、糖20克、泡打粉5克混合均匀；酵母3克融于230克温水（<40度），大约……

小米儿 发表于 2014-8-27 20:21
看着流口水了，是大米面做的吗？

小麦面粉加点玉米面

妙呜~ 真材实料啊！