粗制滥造……山楂罐头

海之女 发表于 2014-11-3 09:15
山楂是极好的东东，药品食品两相宜，俗话说“萝卜山楂，药铺搬家”。把切细的鲜山楂用冰糖拌好，放搪瓷或玻 ...

摄影、写诗、烹饪，样样精通。

风筝女子2012 发表于 2014-11-3 09:50
能保存多久？呵呵  我觉得每次我熬的稀稠正好  味道正好  很费劲：）嘿嘿 发挥水平失常才好吃   可是多数 ...

这点小问题还能难倒一个正宗的吃货？一看就不正宗。

海之女 发表于 2014-11-3 11:30
如果趁热放进罐头瓶里拧紧，凉了正好负压，放进冰箱里，小半年也应该木有问题吧。

冷藏吗？好的。。。可以做了儿子回家吃。。。。

亦凡 发表于 2014-11-3 12:49
这点小问题还能难倒一个正宗的吃货？一看就不正宗。

呵呵我一般都是新做新吃的嘛

风筝女子2012 发表于 2014-11-3 13:22
呵呵我一般都是新做新吃的嘛

原来是一个新鲜的吃货。

亦凡 发表于 2014-11-3 13:26
原来是一个新鲜的吃货。

呵呵  我是做什么都不专业，，，，，所以吃货不专业很正常。。。。

亦凡 发表于 2014-11-3 12:48
摄影、写诗、烹饪，样样精通。

可不敢说精通，只略知一二而已；这样就说精通会贻笑大方的

风筝女子2012 发表于 2014-11-3 13:21
冷藏吗？好的。。。可以做了儿子回家吃。。。。

是冷藏着吃的。现吃还可以做山楂糖球：干锅放入食油少许，小火，将小碎块冰糖（也可用白糖）倒入其中快速搅拌，注意不要把糖熬糊，等糖变成焦糖色时，把已洗净去核沥干水分串好的山楂球迅速在糖里打一个滚，放入碟中晾凉即可食用——自己做的总是干净放心吧。

俺应该会做很多山楂加工品，只是没有鲜山楂

星空0414 发表于 2014-11-3 14:15
俺应该会做很多山楂加工品，只是没有鲜山楂

典型的巧妇难为无米之炊啊，错了错了，应该是巧男难为无楂之糖哈