有人认识这个瓜吗？

∞七彩阳光∞ 发表于 2014-7-11 15:41
是菜瓜，江南很普遍，农贸市场年年都有的卖，可生吃但无味，但江南基本上都是烧制后做菜肴，清炒、煸肉都可 ...

看来黄瓜的兄弟姐妹还很多哦

应该是菜瓜，小时候吃过。。

积谷成香 发表于 2014-7-11 16:13
应该是菜瓜，小时候吃过。。

新科学家 对吗？欢迎。。。。

我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

清风不识字 发表于 2014-7-11 16:25
我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

一道菜就这样出来了：）
呵呵 想象着你颠勺的样子。。。。美

肯定是菜瓜了，俺只吃过一次，寡淡无味，之后就不吃了。现在偶尔在市场上有看到。

沈默的飞扬 发表于 2014-7-11 17:02
肯定是菜瓜了，俺只吃过一次，寡淡无味，之后就不吃了。现在偶尔在市场上有看到。

嘿嘿   我觉得几十年不见  新奇  但是嘿嘿 几乎是吃了一口就不吃了。。。

风筝女子2012 发表于 2014-7-11 16:15
新科学家 对吗？欢迎。。。。

谢谢。。向老科学家学习ing

清风不识字 发表于 2014-7-11 16:25
我们这叫“菜瓜”。洗净切片或丝，拿盐码下，十五分钟后再大火炒，清脆可口；当然凉拌更好吃。

清风，我们这儿可凉拌，也可用盐码后去汁加酱油、糖、蒜丁等进行淹制，成品类似酱瓜，很不错的小菜哦

雪纷飞 发表于 2014-7-11 17:46
清风，我们这儿可凉拌，也可用盐码后去汁加酱油、糖、蒜丁等进行淹制，成品类似酱瓜，很不错的小菜哦

嘿嘿都是做菜高手，可以举一反三，看看我可以做点啥