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日志

分享今天做了一道新菜: 2011-4-3 20:47; 【黄鱼鲞烧肉】上海人的最爱，尤其是浙江人士，材料容易搞到，猪肉随时都能买到，黄鱼鲞可以买现成的，也可以自己做，我做的黄鱼鲞是自己在腊月做的。现在的黄鱼虽然不是野生的，但经过加工作出的黄鱼鲞，味道还是可以和以前的相媲美…… 材料：黄鱼鲞2条，猪肉（梅花肉）2斤配料：葱姜调味料：花雕酒，砂糖，老抽 ...; 357 次阅读|1 个评论热度 3

趵突泉

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