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自制小酥饼

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兰草 发表于 2015-2-10 20:18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
小饼2.jpg


有一天,手痒痒了,精神也不错,照本宣科做了这个小酥饼


(1)油面:(面粉500g,糖40g,花生油100g,水248g左右)混合和成光滑的面团,用保鲜膜包好常温醒1小时。
(2)酥面:(低筋面粉400克,花生油200g)混合成团,同样也醒1小时。
(3)豆沙馅



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风筝女子2012 发表于 2015-2-10 21:07:54 | 显示全部楼层
沙发尝兰草姐的饼饼

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朱丽叶 发表于 2015-2-10 23:29:48 | 显示全部楼层
板凳了   正好宵夜

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末末 发表于 2015-2-11 09:13:49 | 显示全部楼层
都是心灵手巧的科学家们!赞一个!

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樱樱 发表于 2015-2-11 10:24:32 | 显示全部楼层
兰草姐家的小酥饼看着好看,吃着一定好吃,我最喜欢这种起酥的饼啦

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本立道生 发表于 2015-2-11 10:38:06 | 显示全部楼层
赞一个!都是能工巧匠

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亦凡 发表于 2015-2-11 10:58:39 | 显示全部楼层
记得刚毕业时,小城的一个小店,卖黄桥烧饼,5毛钱一个,当时觉得好吃极了,却也舍不得经常去买。看到楼主的酥饼,仿佛又闻到了酥饼的芳香。

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我心飞扬 发表于 2015-2-11 10:59:50 | 显示全部楼层
看着都香

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盈袖暗香 发表于 2015-2-11 13:48:43 | 显示全部楼层
这个是我爱吃的类型,可惜不心灵手巧的,不会做,

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星空0414 发表于 2015-2-11 15:01:47 | 显示全部楼层
加一点香兰素就更绝了

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