难得一见手擀面

16级数学如风 · 发表于 2017-7-25 19:07:49

本帖最后由 16数+川-无茗于 2017-7-26 10:03 编辑

如今手擀面可是不多见。
小时候妈妈是常常擀面吃的，虽然我其实并没有做过，但是步骤和做法一直在我的记忆里，非常清晰，实践起来一点也不难：和面，擀面，切面，一气呵成！
面条看起来好棒，好有成就感！
煮面的时候南瓜搁多了，成了南瓜羹，看相不太佳，不过味道真的不错哦，老公吃了两碗，哈哈！
石磨面粉是有点黑的，不像精制面粉那么白，很健康很营养，是朋友特地从河南省带回来的。

16杰杰 · 发表于 2017-7-25 20:56:27

手擀面是

一直的所爱
能否将片片顺序捋一捋呢

让梦飞 · 发表于 2017-7-25 21:32:31

谷粒谷粒！！！

盈袖暗香 · 发表于 2017-7-26 08:30:42

我妈也经常做手擀面，用新鲜的蛤肉打卤，好吃极了

亦凡 · 发表于 2017-7-26 08:33:38

现在会手擀面的城里人，越来越少了。

16数+川-无茗 · 发表于 2017-7-26 10:06:04

没有做过手擀面，以后有机会一定尝试一次

yangjinming · 发表于 2017-7-26 10:15:12

俺也会这个，你那个大的擀面棒俺家也有一个，貌似比我岁数都大耶

闲庭漫步 · 发表于 2017-7-26 10:16:59

小时候看大人做过，自己没做过，哪天抽时间也做一次。

zhulinfeng13956 · 发表于 2017-7-26 13:42:15

手擀面好吃，特劲道！做起来也很带劲儿！

17地-苏.从从 · 发表于 2017-7-26 15:26:57

这个好吃，但现在擀面杖太短。

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